pinchos  

  del mundo  

KEFTA DE CORDERO… 8,50€
KEFTA DE CORDERO CON PAN DE PITA I SALSA TZATZIKI

BÁNH BAO… 8,50€
PAN VIETNAMITA CON CERDO IBÉRICO, SALSA ORIENTAL Y SHITAKES

TAKO MEJICANO… 9,00€
TERNERA, COL, MOZZARELLA Y JALAPEÑOS

CLÁSICO… 11€
MINIBOCATA DE CALAMARES CON SALSA PICANTE

NÓRDICO… 9€
BRANDADA DE BACALAO, SALMÓN MARINADO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

 BOMBA… 5€
PELOTA DE PATATA Y CARNE PICANTE

PEPITO DE BUEY… 9,50€
BISTEC DE BUEY Y PIMIENTO VERDE

FOCACCIA DE PORQUETA… 13€
FOCACCIA, PORQUETA, RÚCULA Y BURRATA

EMPANADA DE AJÍ DE GALLINA… 11€
EMPANADA DE HARINA DE MAIZ, POLLO Y COL

COCA DEL PASTADOR DE VIC… 12€
COCA DE ESCALIVADA CON ANCHOAS

  brioche  

  gourmet 

VEGGIE BURGER… 14€
HAMBURGESA VEGANA CON TOMATE, LECHUGA, PEPINILLOS Y MAYONESA VEGANA

 BURGER DE BLACK ANGUS DE LA GARROTXA (150gr)… 15€
HAMBURGUESA DE TERNERA CON QUESO, PEPINILLO, TOMATE Y LECHUGA

 LE PETIT TARTARE 100gr… 16€
PAN DE BRIOCHE CON STEAK TARTAR DE ENTRECOT DE VACA VIEJA

SANDWICH CUBANO… 12€
PAN BRIOCHE CON «ROPA VIEJA», JAMÓN DULCE, QUESO, PEPINILLO Y MOSTAZA DIJON

LOBSTER ROLL 100gr… 24€
PAN DE BRIOX, BOGAVANTE, LECHUGA Y SALSA LOBSTER

BIKINI TRUFADO… 12€
PAN DE BRIOCHE, JAMÓN IBÉRICO, QUESO Y TRUFA

 TARTAR DE ATÚN… 19€
PAN DE BRIOCHE, ATÚN ROJO, ALCAPARRAS Y SALSA

 PASTRAMI… 13€
PAN DE BRIOCHE, CARNE DE TERNERA CURADA Y AHUMADA

  tapas  

PATATAS SABARRA … 8€
NUESTRAS PATATAS CON DOS SALSAS

MIX DE ANCHOAS … 9,50€
3 ANCHOAS CON SAL Y 3 BOQUERONES CON VINAGRE

MIX DE CROQUETAS … 12€
2 DE POLLO, 2 DE JAMÓN IBÉRICO Y 2 DE CHIPIRONES

CROQUETAS DE POLLO…9,50€
6 UNIDADES

CALAMARES A LA ANDALUZA … 15€

ALITAS DE POLLO THAI… 8€
ALITAS DE POLLO CON SALSA TAILANDESA

TORTILLA DE PATATAS… 8€

TORTILLA DE BACALAO… 8,50€

TORTILLA DE PATATAS Y CHORIZO… 8,50€

CHORIZOS PICANTES… 8,50€

PIMIENTOS DE PADRÓN… 7€

TORREZNOS CON PIMIENTOS… 13,50€

JAMÓN IBÉRICO 100% DE BELLOTA… 18€

TABLA DE QUESOS… 15€

  sugerencias  

ENSALADA DE CONFIT DE PATO CON FOIE Y FRESAS… 14€

«CALÇOTS» CONFITADOS CON ESCAROLA BACALAO Y SALSA ROMESCO… 14€

ALCACHOFAS CON SOBRASADA Y HUEVO FRITO… 15€

TAGLIATELLE A LA CARBONARA… 16,50€

CANELONES DE CARNE ASADA Y TRUFA… 16,50€

HUEVO A BAJA TEMPERATURA CON «BUTIFARRA» CHIPS DE PATATA… 14€

CRUJIENTE DE MANITAS DE CERDO CON BOLETUS Y FOIE… 16€

MAGRET DE PATO DE L’EMPORDÀ CON PERAS… 17€

ENTRECOT DE VACA PREMIUM CON PATATAS AL HORNO Y PIQUILLOS (500gr)… 30€

 

Carrer de Sant Pere 5, Begur (17255)

COM ARRIBAR

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Telèfon. 972 74 48 63

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